Els amants del pebre de caiena no estan satisfets si han de menjar sense una sensació de picant. A més, el pebre de caiena mèdicament s'ha utilitzat durant molt de temps com a part de la medicina alternativa o d'herbes. Els beneficis del pebre de caiena varien, des de reduir la pressió arterial fins a suprimir la gana. Tanmateix, no us excediu amb pebre de caiena, ja que pot causar malestar estomacal. Les persones que prenen medicaments per controlar la pressió arterial també haurien de consultar abans de menjar grans quantitats de pebre de caiena. 
El pebre de caiena pot facilitar el sistema digestiu Els components del pebre de caiena poden ajudar a protegir la digestió de les infeccions, maximitzar la producció de sucs digestius i ajudar a la distribució d'enzims a l'estómac. Això es fa estimulant els nervis de l'abdomen per protegir-los de lesions. Molta gent pensa que els aliments picants que contenen pebre de caiena poden causar úlceres d'estómac. Tanmateix, hi ha estudis que diuen el contrari. Contingut capsaicina en pebre de caiena ajuda a reduir el risc d'úlceres d'estómac. Però no tingueu pressa per decidir menjar pebre de caiena si teniu antecedents d'úlceres/gastritis, el risc de problemes digestius encara hauria de ser una preocupació. 
La capsaicina del pebre de caiena pot dissimular la psoriasi Les malalties autoimmunes com la psoriasi no es poden tractar. No obstant això, les cremes que contenen capsaicina es diu que és capaç de tractar el dolor i dissimular les ferides causades per la psoriasi. En un estudi, pacients amb psoriasi que van rebre un medicament tòpic que contenia capsaicina sentir la picor, enrogiment i pell seca es redueix molt. També està relacionat amb la producció de substància P al cos.
El contingut nutricional del pebre de caiena
No només és beneficiós per a la salut, el pebre de caiena també s'utilitza popularment com a espècia de cuina. El contingut nutricional d'una cullerada (5 grams) de pebre de caiena és:- Calories: 17
- Greix: 1 gram
- Hidrats de carboni: 3 grams
- Fibra: 1,4 grams
- Proteïnes: 0,6 grams
- Vitamina A: 44% RDA
- Vitamina E: 8% RDA
- Vitamina C: 7% RDA
- Vitamina B6: 6% RDA
- Vitamina K: 5% RDA
- Manganès: 5% RDA
- Potassi: 3% RDA
- Riboflavina: 3% RDA
Beneficis del pebre de caiena per a la salut
Conté pebre de Caiena capsaicina que la fa eficaç per a la salut. Aquesta substància també és la que la fa picant. Com més gran sigui el contingut capsaicina, serà més picant. Aquests són els beneficis del pebre de caiena per a la salut:1. Bo per al sistema digestiu
El pebre de caiena pot facilitar el sistema digestiu Els components del pebre de caiena poden ajudar a protegir la digestió de les infeccions, maximitzar la producció de sucs digestius i ajudar a la distribució d'enzims a l'estómac. Això es fa estimulant els nervis de l'abdomen per protegir-los de lesions. Molta gent pensa que els aliments picants que contenen pebre de caiena poden causar úlceres d'estómac. Tanmateix, hi ha estudis que diuen el contrari. Contingut capsaicina en pebre de caiena ajuda a reduir el risc d'úlceres d'estómac. Però no tingueu pressa per decidir menjar pebre de caiena si teniu antecedents d'úlceres/gastritis, el risc de problemes digestius encara hauria de ser una preocupació. 2. Bo per al metabolisme corporal
Contingut capsaicina en pebre de caiena ajuda a maximitzar la crema de calories. Aquest procés s'anomena termogènesi induïda per la dieta que ajuda a maximitzar el metabolisme. En un estudi, les persones que van esmorzar en contenen capsaicina cremen un 51% més de calories que els que no les mengen. Però si això es fa de manera continuada a llarg termini, el cos s'adaptarà als seus efectes perquè la taxa de crema de calories ja no sigui la mateixa.3. Reduir la gana
Curiosament, el pebre de caiena pot ajudar a reduir la gana mentre se sent ple més temps. En un estudi, es creu que els beneficis del pebre de caiena estan estretament relacionats amb el seu efecte sobre la reducció de la producció de l'hormona grelina. La investigació demostra que les persones que consumeixen capsaicina demostra que mengen menys durant tot el dia en comparació amb els que no ho fan. Més concretament, persones que prenen suplements capsaicina mengen un 10% menys, mentre que els que beuen capsaicina menja un 16% menys.4. Potencial per baixar la pressió arterial
Contingut capsaicina El pebre de caiena té el potencial de reduir la pressió arterial. En proves de laboratori amb ratolins, el consum a llarg termini de pebre de caiena va ajudar a reduir la pressió arterial. En un altre estudi també es va demostrar que capsaicina ajuda a relaxar els vasos sanguinis del porc i disminueix la seva pressió arterial. Tanmateix, encara calen més investigacions sobre humans.5. Potencial per alleujar el dolor
Capsaicina té la capacitat d'alleujar el dolor quan s'aplica directament a la pell. Això va passar perquè capsaicina redueix la substància P, una petita molècula de proteïna que indica dolor al cervell. Com menys substància P es produeixi, els senyals de dolor ja no poden arribar al cervell. En general, cremes que contenen capsaicina s'utilitza per tractar dolors articulars, dolors postoperatoris o problemes nerviosos. Però no apliqueu aquesta crema a les ferides obertes.6. Potencial per curar la psoriasi
La capsaicina del pebre de caiena pot dissimular la psoriasi Les malalties autoimmunes com la psoriasi no es poden tractar. No obstant això, les cremes que contenen capsaicina es diu que és capaç de tractar el dolor i dissimular les ferides causades per la psoriasi. En un estudi, pacients amb psoriasi que van rebre un medicament tòpic que contenia capsaicina sentir la picor, enrogiment i pell seca es redueix molt. També està relacionat amb la producció de substància P al cos.