No només la tendència de la beguda boba és la preferida de molta gent, sinó que la gelatina d'herba negra també és una beguda especial amb un sabor deliciós. Als països asiàtics, inclòs Indonèsia, els beneficis de la gelea d'herba negra fins i tot poden ser una font d'antioxidants que contraresten els radicals lliures. La gelatina d'herba negra està feta de plantes L'encant de palustris . La manera d'elaborar-lo és assecant les fulles perquè s'oxidin directament al sol, després remullant la planta amb aigua fins que la substància es converteixi en un gel. Es triga unes 8 hores. [[Article relacionat]]
Els beneficis de la gelea d'herba negra per a la salut
Hi ha molts bons ingredients a la gelea d'herba negra com ara fenòlic i fitonutrients que el fan beneficiós per a la salut. Alguns dels beneficis de la gelea d'herba negra són: 1. Font d'antioxidants
Diversos estudis han trobat un fet interessant que el principal benefici de la gelea d'herba negra és com a font d'antioxidants. Això és especialment important per a les persones les activitats diàries de les quals estan exposades a la contaminació. 2. Evita la diabetis
El següent benefici de la gelea d'herba negra és que pot protegir les cèl·lules beta del pàncrees que produeixen insulina. Així, es pot mantenir el sucre en la sang alhora que es redueix el risc de desenvolupar diabetis tipus 2. 3. Combat els bacteris
No és una exageració si es diu que la gelea d'herba negra és capaç de combatre els bacteris que poden causar infeccions per malalties. De nou, això es pot aconseguir gràcies al contingut d'antioxidants i fitonutrients. 4. Augmenta la immunitat
La gelea d'herba negra també s'utilitza sovint com a suplement addicional per augmentar la immunitat gràcies al seu contingut antioxidant. És a dir, les persones que no se senten bé poden consumir gelea d'herba negra per augmentar la immunitat. 5. Bo per al sistema digestiu
Contingut flavonoides en gelea d'herba negra també ajuda a mantenir la salut del sistema digestiu humà. No només això, els beneficis de la gelea d'herba negra també són per superar malalties relacionades amb l'aparell digestiu, prevenir la diarrea i prevenir les aftes. La gelea d'herba negra també és alta en fibra, de manera que facilita la digestió. 6. Prevenir tumors i càncer
El contingut d'isokandrodendrin i alcaloides de bisbenzilsoquinolina a la gelea d'herba negra ajuda a prevenir que una persona desenvolupi tumors al càncer de ronyó. La gelea d'herba negra també pot prevenir la inflamació o la inflamació. 7. Mantenir el pes
Atès que la gelea d'herba negra no conté calories ni sucre, aquesta beguda és apta per al consum de persones que estan a dieta o que mantenen el pes. Però tingueu en compte que consumir gelea d'herba negra no s'ha de donar massa edulcorant addicional perquè pot provocar un augment del sucre en la sang. La gelatina d'herba és bona per a l'estómac?
Algunes fonts afirmen que les fulles de gelea d'herba contenen antioxidants que poden protegir l'àcid estomacal dels danys, com ara flavonoides, saponines, polifenols, tanins, alcaloides, fibra de pectina, minerals i vitamines. Els flavonoides són compostos que poden prevenir la inflamació i reduir l'àcid estomacal. També se sap que les fulles de gelea d'herba contenen premnazol i fenilbutazona. Tots dos compostos són capaços de reduir l'activitat enzimàtica, de manera que indirectament l'àcid gàstric format al cos pot disminuir. Els compostos continguts en la gelea d'herba negra són antiinflamatoris i suprimeixen el creixement de cèl·lules tumorals. Malauradament, els estudis que comproven la veracitat dels beneficis de les fulles de gelea d'herba en persones amb àcid estomacal encara són limitats. Algunes altres fonts fins i tot mencionen els efectes secundaris de la gelea d'herba en persones sensibles, que desencadena un augment de la producció d'excés d'àcid estomacal de manera que pot causar ardor d'estómac, nàusees i dificultat per respirar. És prudent consumir gelea d'herba negra
A Indonèsia, és molt fàcil trobar begudes amb els ingredients bàsics de la gelea d'herba negra amb diverses combinacions. Alguns s'elaboren amb llet de coco, s'utilitzen com a farciment de gel mixt, etc. De fet, hi ha moltes maneres de consumir gelatina d'herba negra, depenent de l'elecció de cada persona. Tanmateix, heu de conèixer els límits a l'hora de consumir gelatina d'herba negra. El millor és no afegir massa edulcorant o llet de coco quan feu una beguda amb gelatina d'herba negra. A més, un consum raonable de gelea d'herba negra al dia és d'1-2 vegades (amb una dosi de 330 grams per ració). Assegureu-vos també que el lloc on compreu gelatina d'herba negra estigui molt net. Si ha estat envasat, atenció a la data de caducitat i seguiu revisant el seu estat a l'hora de processar-lo. Hi ha moltes referències a receptes saludables per fer begudes a base de gelea d'herba negra. Quina és la teva preferida?