La bronquitis crònica és una de les malalties pulmonars obstructives cròniques (MPOC) més freqüents. Aquesta malaltia es caracteritza per la inflamació i l'estrenyiment de les principals vies respiratòries (bronquis), permetent l'acumulació de moc. Les persones que tenen bronquitis crònica corren el risc d'empitjorar els símptomes. Per això, hi ha alguns tabús, com el menjar i les activitats, que cal seguir per no empitjorar.
Aliments a evitar amb bronquitis
Millorar els hàbits alimentaris pot ser un dels suggeriments del metge per a les persones amb bronquitis. No en va, alguns dels aliments següents poden empitjorar-ho ( brots ) símptomes de bronquitis.1. La fruita conté gas
Les fruites que contenen gas poden causar inflor i acumulació de gas a l'estómac. Com a resultat, els pulmons es comprimeixen, cosa que dificulta la respiració de les persones amb bronquitis. Algunes fruites que poden causar problemes respiratoris en persones amb bronquitis inclouen:- poma
- Albercoc
- Prunes
- Préssec
2. Les verdures i les mongetes contenen gas
No només la fruita, algunes verdures i fruits secs també contenen gasos que desencadenen símptomes digestius, com ara inflor. Com s'ha explicat anteriorment, els problemes amb l'estómac també poden causar símptomes de falta d'alè. Algunes verdures i llegums que haurien de ser limitats pels malalts de bronquitis inclouen:- Col
- Col
- Coliflor
- Blat de moro
- Porro
- Soja
3. Fregit
Els fregits i altres aliments que es processen fregint són aliments prohibits per a persones amb bronquitis. Els aliments fregits solen contenir oli que pot desencadenar símptomes, com ara tos i gola incòmodes. Aquests són els dos símptomes que sovint experimenten les persones amb la bronquitis. Per això, no s'ha de menjar fregits perquè els símptomes existents no empitjorin. A més, els aliments fregits també poden provocar gasos i indigestió que interfereixen encara més amb la respiració. Trieu maneres més saludables de preparar els aliments, com ara cuinar a la planxa o al vapor. Encara que hagis de fregir, no facis servir gaire oli. Fregidora d'aire també pot ser d'una altra manera.4. Sal
Limitar la sal en la dieta significa evitar l'excés de ingesta de sodi. L'excés de sodi al cos provoca l'acumulació de líquids o la retenció d'aigua. A més de tenir un impacte en l'augment de la pressió arterial, l'alt sodi també pot afectar la capacitat de respirar. Per a les persones amb bronquitis crònica, això pot empitjorar la condició (exacerbacions). No només la sal, el sodi també prové dels aliments processats i dels aperitius. De fet, el menjar no té gust salat. És per això que, abans de consumir-lo, comproveu sempre l'etiqueta d'informació del valor nutricional de l'envàs. Normalment, el contingut de sal dels aliments processats s'escriu com a sodi o sodi. El Ministeri de Salut d'Indonèsia recomana que el consum de sal al dia no superi els 2.000 mg o l'equivalent a 1 culleradeta.5. Carn processada
La carn processada, és a dir, la carn que ha passat per processament i conservació, és un aliment prohibit per a persones amb bronquitis. Revista Respiratòria Europea va demostrar que la carn processada pot causar inflamació i estrès als pulmons. Pot empitjorar la funció pulmonar de les persones amb bronquitis. Per no parlar, la carn processada també pot contenir una gran quantitat de sal. És bo, eviteu els aliments processats i les carns per complet. Alguns tipus de carn processada que estan prohibits per a persones amb bronquitis inclouen:- Cansalada
- pernil
- Botifarra
- Carns delicatessen (lloses de carn processada)
6. Productes lactis
En general, els productes lactis són bons per a la salut. Tanmateix, alguns productes lactis, com la llet i el formatge, poden fer que la flema sigui més gruixuda. Per això, pot ser necessari limitar-ne el consum per a persones amb bronquitis. Per saber quins tipus de productes lactis són segurs per a persones amb bronquitis, consulteu un metge. Si el producte lacti que esteu consumint no empitjora la vostra flegma o estat, vol dir que el producte és segur per al consum.7. Cafeïna
Els malalts de bronquitis solen prendre medicaments. El consum de begudes que contenen cafeïna pot interferir amb el tractament i, fins i tot, posar en risc les interaccions farmacològiques. És per això que les persones amb bronquitis haurien d'evitar les begudes o aliments amb cafeïna, com ara:- cafè
- Té
- refresc
- Beguda energètica
- Xocolata
Quin aliment es recomana per a persones amb bronquitis?
Una dieta sana i equilibrada pot ajudar a mantenir la salut pulmonar. A més dels aliments tabú de la bronquitis anteriors, aquí hi ha alguns aliments que s'han de consumir per mantenir la salut pulmonar:- Aliments rics en fibra, com ara gerds, llavors de chía, quinoa, peres, bròquil i civada
- Aliments rics en proteïnes, com el peix, el pit de pollastre i els ous
- Hidrats de carboni complexos, com la civada i la farina de civada
- Les verdures i fruites fresques no contenen gas i són riques en potassi, com ara alvocats, verdures de fulla verda, tomàquets, remolatxa, plàtans
- Aliments que contenen greixos saludables, com l'oli d'oliva, l'oli de peix