Quantes calories de pollastre fregit? Aquest és el Comte

A qui li agrada el pollastre fregit? ara, saps quantes calories de pollastre fregit? Tot i que té un bon gust i és fàcil de fer a casa, no us hauríeu d'excedir amb pollastre fregit. El motiu és que hi ha un perill que amaga la vostra salut darrere de la cruixent d'aquest pollastre fregit.

Quantes calories té el pollastre fregit?

La resposta a la pregunta anterior depèn de quina part del cos del pollastre mengeu, començant pel pit, la part superior de la cuixa, la part inferior de la cuixa i les ales.. Cadascuna d'aquestes peces té un contingut de proteïnes i greixos diferent, de manera que el recompte de calories també és diferent. La carn de pollastre conté calories relativament més baixes que altres fonts de proteïnes animals. Tanmateix, aquest recompte de calories augmentarà bruscament quan es sotmet a determinats processos de processament, per exemple, quan es fregeix en oli, s'afegeix amb farina o mantega. A més, el recompte de calories del pollastre fregit també depèn de si hi ha una part de la pell que fregiu i després mengeu. Si incloeu la pell, també augmenta el nombre de calories que consumiu. A continuació es mostra una comparació del nombre de calories de pollastre fregit per porció de 100 grams, inclòs si el pollastre es processa amb diversos ingredients addicionals basats en la taula de comparació nutricional informada pel Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA):

1. Cofre

  • Cru sense pell: 165 calories
  • Fregir en oli, sense pell: 186 calories
  • Fregir en oli, amb pell: 225 calories
  • Fregir en oli, amb pell i farina: 274 calories.

2. Cuixes (superior i inferior)

  • Cru sense pell: 193 calories
  • Fregir en oli, sense pell: 218 calories
  • Fregir en oli, amb pell posada: 287 calories
  • Fregir en oli, amb pell i farina: 310 calories.

3. Ales

  • Cru: 196 calories
  • Fregir en oli, sense pell: 211 calories
  • Fregir en oli, amb pell posada: 253 calories
  • Fregir en oli, amb pell i farina: 338 calories.
La guia de calories de pollastre fregit anterior s'obté amb oli vegetal normal i pollastre sense cap tractament especial. El recompte de calories pot canviar si utilitzeu altres olis de cuina, escurçant, o afegir mantega.

Límit de calories que és segur consumir al dia

Conèixer el nombre de calories del pollastre fregit pot donar-te més o menys una idea de quant pots menjar aquest aliment. Idealment, una persona no hauria de consumir més de 2.000 calories diàries per a les dones i 2.500 calories per dia per als homes. Tanmateix, aquest nombre pot variar en funció de molts factors, com ara la vostra edat, el metabolisme i la quantitat d'activitat activa que feu. Per exemple, els nens i adolescents necessiten més calories que els seus pares, però els joves que són poc actius també haurien de limitar la seva ingesta calòrica. [[Article relacionat]]

Els perills de consumir massa pollastre fregit

El pollastre fregit sovint es classifica com menjar ràpid o menjar escombraria també és un aliment que no és nutritiu per la qual cosa no és bo consumir-se en excés. A més de l'alt recompte de calories del pollastre fregit, els aliments fregits també són rics en sal i colesterol. En 100 grams de pit de pollastre fregit amb pell i sense farina, per exemple, contenien 503 mil·ligrams de sodi (sal) i 89 mg de colesterol. Això fa que molts experts en salut avaluïn que el pollastre fregit augmentarà diversos factors de risc per a determinats problemes de salut, com ara:
  • Malaltia cardíaca
  • Diabetis tipus 2
  • Obesitat
  • Hipertensió arterial
  • Colesterol alt.
L'últim punt és el risc més preocupant tenint en compte que per fregir el pollastre acostuma a fer servir oli que es processa a través de l'etapa d'hidrogenització. Oli com aquest donarà al pollastre fregit un gust més deliciós i cruixent, però és perillós per a la salut perquè pot augmentar els nivells de colesterol dolent alhora que redueix el colesterol bo del cos.